1962년, 도쿄도 구니타치시 출생. 호텔 근무를 거쳐, 브루나이 일본 대사 공관(1990~93년), 베트남 일본 대사 공관(1994~98년)에서 공관 요리사로 근무. 98년 『대사 각하의 요리사』로 원작자 데뷔. 주요 작품으로 『추억의 맛 대륙 식당』(고단샤), 『구·라·메! ~대재상의 요리사~』(신초샤), 『별에 소원을』, 『퀴지니에』(슈에이샤) 등이 있다.